Hương vị của rượu là sự kết hợp hữu cơ giữa kỹ thuật và nghệ thuật.Công nghệ lọc đóng một vai trò quan trọng, chẳng hạn như các hạt, tinh thể, cặn bã, mạch nha hữu cơ, vi khuẩn và vi sinh vật nấm men, v.v., luôn ảnh hưởng đến cơ thể, nhưng với sự cân bằng nhẹ nhàng, kiểm soát toàn bộ quá trình là giải pháp tốt nhất.Thiết bị lọc Kinda tập hợp mọi giải pháp và sản phẩm, đồng thời áp dụng chúng vào quy trình sản xuất bia, để khách hàng có được rượu vang đậm đà với hương vị tinh khiết và phong cách độc đáo.Nó được hưởng lợi từ việc chúng tôi có nhiều năm kinh nghiệm phát triển và sản xuất kết hợp với các dịch vụ phân tích và xác minh trong phòng thí nghiệm.
Dây nho chín là nguyên liệu chính để nấu rượu, rượu ngon thì khâu thủ công cũng quan trọng không kém.Quá trình sản xuất bia thể hiện càng nhiều chất lượng có thể có trong nguyên liệu thô, vừa tiết kiệm và hoàn hảo trong rượu.
Tính năng rượu vang:
1. SO2 đóng vai trò chống oxy hóa và giữ tươi từ khâu hái, ép, lên men, ủ đến đóng chai.SO2 (thường là kali metabisulhte K2S205) cũng được thêm vào rượu vang như một chất bảo vệ và chất chống oxy hóa, có thể tiêu diệt vi khuẩn đồng thời bảo vệ đặc tính trái cây tự nhiên của rượu và ngăn ngừa lão hóa
2. Tartaric Acid có tên khoa học là 2,3-dihydroxysuccinic Acid, được chiết xuất từ quả nho.Tính chất vật lý của nó làm cho nó dễ dàng kết tinh ở nhiệt độ thấp và tạo ra muối canxi không hòa tan, v.v.
Ứng dụng lọc trong sản xuất rượu vang
1 .Làm rõ và điều chỉnh: thông thường, bộ lọc diatomite và bìa được sử dụng cho bộ lọc, hoặc hệ thống lọc dòng chảy tiếp tuyến của sợi rỗng được sử dụng
2 Loại bỏ tartarate cytal (kali tararate, canxi tartarate) và các hạt khác, PP mel sprayor lold filercore, độ chính xác danh nghĩa 2-3micron. Độ chính xác tuyệt đối 10micron
3. Thu hồi rượu: sử dụng hệ thống tách chất lỏng-rắn, chẳng hạn như máy ép tấm và khung lọc.
4. Lọc sơ bộ trước khi đóng chai: Phần tử lọc gấp PP hoặc GF, độ chính xác danh nghĩa 0,2-0,45micron, độ chính xác tuyệt đối 1 - 2 micron,
5. Lọc tiệt trùng trước khi đóng chai: Lõi lọc màng PES/N66/PVDF, 0.45 ~ 0.65 micron.
6. Xử lý và lọc nước rửa chai: Lõi lọc gấp PP khổ lớn với độ chính xác tuyệt đối 40 micron, PP gấp /Gấp kính Firber /Màng N66/phần tử lọc màng hydrophllc PvDF fim PE với độ chính xác tuyệt đối 0,45 - 1,5 micron
7. Tiệt trùng và lọc khí xử lý: Lõi lọc màng kỵ nước PTFE, 0,22micron, tương đương 0,01micron trong lọc khí
Lưu ý: Để biết các giải pháp kỹ thuật chi tiết, vui lòng liên hệ với kỹ sư bán hàng của bạn