Meyve Suyu-Meyve suyu üretiminde lezzetin ve besleyiciliğin korunması endüstrinin gelişimini kısıtlayan darboğazdır.Membran filtrasyon işlemi, oda sıcaklığında hafif filtrasyon ile gerçekleştirilir, bu da hammaddelerin orijinal tadının korunmasına ve bakteri, spor, kolloid ve tuhaf koku ve acılık vb.Hammaddeler, filtre malzemesini engelleyen ürünler içerdiğinden, Dongguan Kinda, uygun filtre ürünlerini seçme konusunda zengin deneyime sahiptir.
Meyve suyu, konsantre meyve suyunda (posa) fiziksel yöntemler kullanılarak meyve veya sebzelerden yapılan fermente edilebilir ancak fermente edilmemiş bir meyve suyu veya seröz üründür, meyve suyunu, bulamaç ürünlerini eski haline getirmek için işleme sırasında çıkarılan aynı miktarda suya eklenir.Membran filtrasyon işlemlerinin oda sıcaklığında yapılması, ısıtma işlemi gerektirmemesi, ürünün lezzetini ve besin içeriklerini, özellikle ısıya duyarlı bileşenlerini değiştirmemesi, frit suyu ve içecekleri için mükemmel bir seçimdir.
Meyve suyu ve meşrubat üretiminde başlıca filtrasyon proses noktaları:
Su filtrasyonu: özel uygulama: ürün suyu, CIP suyu, ekipman temizleme suyu, aseptik dolum suyu, vb. Farklı uygulamaların filtrasyon için farklı gereksinimleri vardır.
Kum parçacıklarını ve diğer büyük mekanik parçacıkları gidermek için kullanılan kaba filtre:
Filtre elemanları Öneri: 40-70um mutlak hassasiyete sahip PP melt-blown/katlanır filtre elemanı;Aktif karbon partikül yakalama filtresi, 20um mutlak hassasiyete sahip PP melt-blown/katlanır filtre elemanı;
Tanka girmeden önce filtreleme:
PP melt-blown/katlanmış filtre elemanı, GF katlı filtre elemanı, 2um mutlak doğruluk;
Su sterilizasyonu/bakteri azaltıcı filtrasyon, PES/N66/ hidrofilik PVDF membran filtre elemanı, 0,22/0,45um, bakteriyel zorlama testi ile doğrulanmıştır, bütünlük testi yapılabilir.
Gaz filtrasyonu (hava, nitrojen, karbondioksit):
Gaz ön filtrelemesi: arka sterilizatör filtresini koruyun.Gazı filtrelerken 10um mutlak doğruluk ve 1um'a kadar PP katlanır filtre elemanı önerilir.Tank havalandırması ve havalandırması;Steril gaz iletim malzemeleri, vb.
Önerilen hidrofobik PTFE membran filtre elemanı, 0.22um doğruluk, gaz filtrasyonu 0.01um'a ulaşabilir, bakteri zorlama testi ile doğrulanır, bütünlük testi yapılabilir.
Aseptik tank havalandırma filtrasyonu:
Önerilen hidrofobik PTFE membran filtre elemanı, 0.22um doğruluk, gaz filtrasyonu 0.01um'a ulaşabilir, bakteri zorlama testi ile doğrulanır, bütünlük testi yapılabilir.
Sıvılarda havalandırmalı filtrasyon:
Filtreleme amacı: partiküllere ve yüksek difüzyona ek olarak, yüksek homojenlik enflasyonu, önerilen paslanmaz çelik tozu sinterlenmiş filtre elemanı, 10um mutlak doğruluk, gazı filtrelerken 1um'a kadar.
Buhar filtrasyonu:
Spesifik uygulamalar: ısı değişim ekipmanı için buhar, yüksek sıcaklıkta sterilizasyon için buhar, gıda ile doğrudan temas halindeki buhar, vb.
Tavsiye edilen paslanmaz çelik toz sinterlenmiş filtre elemanı veya paslanmaz çelik elek filtre elemanı, 10um mutlak doğruluk, buharı filtrelerken 1um'a kadar