డ్రాఫ్ట్ బీర్, డ్రాఫ్ట్ బీర్ అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది పాశ్చరైజేషన్ లేదా అధిక ఉష్ణోగ్రత తక్షణ క్రిమిసంహారక లేకుండా ఒక రకమైన అసెప్టిక్ ఫిల్టర్ మరియు అసెప్టిక్ ఫిల్లింగ్ బీర్.ఇందులో రిచ్ అమైనో ఆమ్లాలు, కార్బోహైడ్రేట్లు, అకర్బన లవణాలు, వివిధ రకాల విటమిన్లు మరియు వివిధ రకాల క్రియాశీల ఎంజైమ్‌లు ఉన్నాయి, ఇవి ఆకలిని పెంచుతాయి మరియు జీర్ణక్రియను ప్రోత్సహిస్తాయి.
డ్రాఫ్ట్ బీర్ బీర్ యొక్క ఉన్నత తరగతికి చెందినది.వడపోత మరియు స్టెరిలైజేషన్ ఉత్పత్తి యొక్క ముఖ్య లింక్.మెంబ్రేన్ సెపరేషన్ టెక్నాలజీ స్క్రీనింగ్ సూత్రాన్ని ఉపయోగించడం ద్వారా ఆహారంలో అన్ని రకాల పోషకాలను పూర్తిగా నిలుపుకుంటుంది.డ్రాఫ్ట్ బీర్ ఉత్పత్తికి వర్తింపజేసినప్పుడు, ఉత్పత్తి చేయబడిన మద్యం మరింత స్పష్టంగా మరియు పారదర్శకంగా ఉంటుంది, బబుల్ నిలుపుదల పొడవుగా ఉంటుంది మరియు సెన్సిటివ్ ప్రొటీన్ మరియు కోల్డ్ టర్బిడిటీ ఇండెక్స్ వెయ్యికోస్ ఎర్త్ వడపోత కంటే 30% కంటే తక్కువగా ఉంటాయి.అయినప్పటికీ, అనివార్యమైన పొర కాలుష్యం వడపోత పనితీరును తీవ్రంగా ప్రభావితం చేస్తుంది మరియు స్థిరమైన సమతౌల్య పాస్ పొర 10L/(m²/h) మాత్రమే ఉంటుంది, ఇది బీర్ ఉత్పత్తిలో మెమ్బ్రేన్ ఫిల్ట్రేషన్ టెక్నాలజీని పరిమితం చేస్తుంది.
ప్రయోగాత్మక పద్ధతి
PVDF మెమ్బ్రేన్ యొక్క రంధ్ర పరిమాణం పంపిణీ స్వీయ-నిర్మిత బబుల్ పాయింట్ - వెలాసిటీ మెథడ్ పోర్ సైజ్ డిస్ట్రిబ్యూషన్ టెస్టర్ ద్వారా నిర్ణయించబడింది.వృత్తాకార డయాఫ్రాగమ్ డ్రై ఫిల్మ్ నుండి కత్తిరించబడుతుంది, అపారదర్శకమయ్యే వరకు వెయ్యి నానబెట్టిన ద్రవంలో నానబెట్టి, తీసివేసి ఫిల్టర్ పేపర్‌తో ఎండబెట్టి, ఆపై డిటెక్టర్‌పై డిటెక్టర్‌పై వ్యాప్తి చెందుతుంది.నానబెట్టిన ద్రావణం ఐసోప్రొపనాల్, మరియు ఒత్తిడి మూలం నత్రజని.
కాంటాక్ట్ యాంగిల్ కొలత కోసం, 2cmx2cm చదరపు డయాఫ్రాగమ్ కత్తిరించబడింది, స్లయిడ్‌పై అమర్చబడింది మరియు గుర్తించడం కోసం నమూనా పట్టికలో ఉంచబడింది.ఫిల్మ్ ఉపరితలం నుండి పూర్తిగా అదృశ్యమయ్యే నీటి బిందువుల సంపర్క కోణం రికార్డ్ చేయబడింది.
ప్రతినిధి ఫిల్మ్ నమూనాల ఎగువ మరియు దిగువ ఉపరితలాలు వరుసగా వాహక అంటుకునే నమూనా పట్టికకు జోడించబడ్డాయి.క్రాస్ సెక్షన్లు ద్రవ నత్రజనితో స్తంభింపజేయబడ్డాయి మరియు చల్లారు, మరియు క్రాస్ సెక్షన్లు వాహక అంటుకునేతో నమూనా పట్టికకు జోడించబడ్డాయి.నమూనాలను వాక్యూమ్‌లో లాక్ చేసి, పరిశీలన కోసం ఎలక్ట్రాన్ మైక్రోస్కోప్ ప్లాట్‌ఫారమ్‌లో ఉంచారు.
సూక్ష్మజీవుల సంఖ్య E. coli గణన: పరీక్షించడానికి నమూనాను తీసుకోండి, పరీక్ష కోసం GB4789.3-2010ని చూడండి.డ్రాఫ్ట్ బీర్ యొక్క మొత్తం కాలనీ గణన: డ్రాఫ్ట్ బీర్ నమూనాలు వడపోత ముందు మరియు తర్వాత తీసుకోబడ్డాయి మరియు GB4789.2-2010 ప్రకారం పరీక్షించబడ్డాయి.ఈస్ట్ కౌంట్: వడపోత ముందు మరియు తర్వాత డ్రాఫ్ట్ బీర్ నమూనాలను తీసుకోండి, GB4789.15ని చూడండి
హైడ్రోఫిలిక్ pvdf-n లేదా pvdf-f మైక్రోఫిల్ట్రేషన్ మెమ్బ్రేన్ మెమ్బ్రేన్ పూల్‌లో ఉంచబడింది మరియు 20 నిమిషాల పాటు 121 ° C అధిక పీడన ఆవిరి ద్వారా క్రిమిరహితం చేయబడింది.lOOkPa వడపోత వికర్షణ శక్తి కింద వడపోత సమయంతో డ్రాఫ్ట్ బీర్ వడపోత ప్రవాహం యొక్క వైవిధ్యాన్ని కొలవడానికి స్వీయ-నిర్మిత వడపోత పరికరం (మూర్తి 1 చూడండి) ఉపయోగించబడింది మరియు ప్రయోగాత్మక ప్రక్రియ మూర్తి 2లో చూపబడింది. కొత్త పొర యొక్క మొదటి వడపోత ప్రక్రియ C గా సూచించబడుతుంది. మెమ్బ్రేన్ ఫ్లక్స్ అటెన్యుయేషన్ స్థిరమైన విలువను చేరుకునే వరకు కొంత సమయం పాటు ఫిల్టర్ చేసిన తర్వాత, మెమ్బ్రేన్ ఫ్లక్స్‌ను పునరుద్ధరించడానికి మెమ్బ్రేన్ శుభ్రపరచబడింది మరియు శుభ్రపరచబడిన మెమ్బ్రేన్ డ్రాఫ్ట్ బీర్‌ను ఫిల్టర్ చేయడం కొనసాగించబడింది.మెమ్బ్రేన్ క్లీనింగ్ యొక్క మొదటి నాలుగు చక్రాలు నీటితో కడుగుతారు మరియు చివరి నాలుగు చక్రాలు 0.05mo1/L NaOH ద్రావణం, 0.05mo1/L HCl ద్రావణం మరియు నీటితో ప్రత్యామ్నాయంగా కడుగుతారు.
పోస్ట్ సమయం: సెప్టెంబర్-15-2022