Smaken av vin är en organisk kombination av teknik och konst.Filtreringstekniken spelar en viktig roll, såsom partiklar, kristaller, rester, organisk malter, bakterier och jästmikroorganismer etc., som alltid påverkar kroppen, men med en hårfin balans är hela processkontrollen den bästa lösningen.En slags filtreringsutrustning samlar varje lösning och produkt och applicerar den på bryggningsprocessen, så att kunderna kan få fylligt vin med ren smak och unik stil.Det drar nytta av att vi har många års erfarenhet av utveckling och tillverkning i kombination med laboratorieverifiering och analystjänster.
Mogen druvsträng är den huvudsakliga råvaran för vinframställning, gott vin, hantverket är lika viktigt.Bryggprocessen representerar lika mycket polentala kvaliteter som möjligt i råvaran, och är ekonomisk och perfekt i vinet.
Vinfunktioner:
1. SO2 spelar en antioxidations- och fräschbevarande roll från plockning, pressning, jäsning, rpenning till buteljering.SO2 (vanligtvis kaliummetabisulhte K2S205) tillsätts också till vin som ett skyddande medel och antioxidant, vilket kan döda bakterier samtidigt som det skyddar vinets naturliga fruktegenskaper och förhindrar åldrande
2. Vinsyra, vars vetenskapliga namn är 2,3-dihydroxibärnstenssyra, kommer från druvfrukter.Dess fysikaliska egenskaper gör det lätt att kristallisera vid låga temperaturer och producera olösliga kalciumsalter, etc.
Filtreringstillämpningar i vinproduktion
1 .Förtydligande och anpassning: i allmänhet används kiselalgerfilter och kartong för filtrering, eller så används det tangentiella flödesfiltreringssystemet för ihåliga fibrer
2 Ta bort tartaratcytal (kaliumtararat, kalciumtartarat) och andra partiklar, PP mel sprayor lold filercore,2-3micron nominell acwacy.10micron absolut accuyacy
3. Vinåtervinning: fast-vätskeseparationssystem, såsom platt- och ramfilterpress, antas.
4. Förfiltrering före tappning: PP eller GF vikbart filterelement, 0,2-0,45 mikron nominell noggrannhet, 1 - 2 mikron absolut noggrannhet,
5. Steriliseringsfiltrering före tappning: PES/N66/PVDF-membranfilterelement, 0,45 ~ 0,65 mikron.
6. Process- och flasktvättvattenfiltrering: PP-vikbart filterelement med stort flöde med 40 mikron absolut noggrannhet, PP-vikning /Glass Firber-vikning /N66-film/hydrophllc PvDF fim PE-filmfilterelement med 0,45 - 1,5 mikron absolut noggrannhet
7. Sterilisering och filtrering av processgas: hydrofob PTFE-membranfilterkärna, 0,22 mikron, motsvarande 0,01 mikron i filtrering för gas
Obs: För detaljerade tekniska lösningar, vänligen kontakta din försäljningsingenjör