Uji është burimi i jetës, është materiali i nevojshëm për metabolizmin normal të trupit të njeriut.Për të garantuar sigurinë e ujit bazë, Kina formuloi dhe shpalli Standardin Sanitarv për ujin e pijshëm që në vitin 2007 (GB5749-2006).Në realitet, kur njerëzit marrin iniciativën për të përdorur ujin, është e vështirë të arrihet vërtet cilësia e shëndetit.Për të mbrojtur shëndetin e organizmit dhe për të siguruar cilësinë e jetës, ndikojnë në filtrimin e faktorëve të ndryshëm (fizikë, kimikë dhe biologjikë).
Uji i shëndetshëm dhe cilësor është gjithmonë i nevojshëm në jetën e përditshme.Elementet e filtrit të shkrirë të Dali dhe shufrave të karbonit të çertifikuar nga NSF përdoren gjerësisht në trajtimin e ujit të pijshëm.