Сок. При производстве фруктового сока сохранение вкуса и питательных свойств является узким местом, ограничивающим развитие отрасли.Процесс мембранной фильтрации осуществляется при комнатной температуре с мягкой фильтрацией, что позволяет сохранить первоначальный вкус сырья, удалить бактерии, споры, коллоидный и специфический запах, горечь и т. д. Является перспективной технологией остекления и осветления сокосодержащих напитков.Поскольку сырье содержит продукты, которые блокируют фильтрующий материал, Dongguan Kinda имеет богатый опыт в выборе подходящих фильтровальных продуктов.
Фруктовый сок представляет собой сбраживаемый, но несброженный сок или серозный продукт, приготовленный из фруктов или овощей физическими механическими методами.Процессы мембранной фильтрации осуществляются при комнатной температуре, не требуют нагревания и не изменяют вкус и питательные вещества продукта, особенно чувствительные к теплу ингредиенты, что делает его отличным выбором для фриттового сока и напитков на его основе.
Основные этапы процесса фильтрации при производстве фруктовых соков и напитков:
Фильтрация воды: специальное применение: вода для продукта, вода для безразборной мойки, вода для очистки оборудования, вода для асептического розлива и т. д. Различные области применения предъявляют разные требования к фильтрации.
Фильтр грубой очистки используется для удаления частиц песка и других крупных механических частиц:
Фильтрующие элементы Предложение: полипропиленовый выдувной/складной фильтрующий элемент с абсолютной точностью 40-70 мкм;Фильтр для улавливания частиц с активированным углем, полипропиленовый выдувной/складной фильтрующий элемент с абсолютной точностью 20 мкм;
Фильтрация перед входом в бак:
Складной фильтрующий элемент из полипропилена, выдутый из расплава, складчатый фильтрующий элемент из GF, абсолютная точность 2 мкм;
Стерилизация воды/фильтрация с уменьшением количества бактерий, фильтрующий элемент с мембраной PES/N66/гидрофильный PVDF, 0,22/0,45 мкм, подтвержденный тестом на бактериальную нагрузку, может быть проведен тест на целостность.
Фильтрация газов (воздух, азот, углекислый газ):
Предварительная фильтрация газа: защитите задний фильтр стерилизатора.Рекомендуется складной фильтрующий элемент из полипропилена с абсолютной точностью 10 мкм и до 1 мкм при фильтрации газа.вентиляция и вентиляция резервуаров;Стерильные газотранспортные материалы и т. д.
Рекомендуемый фильтрующий элемент с гидрофобной мембраной из ПТФЭ, точность 0,22 мкм, фильтрация газа может достигать 0,01 мкм, подтверждено тестом на бактериальную нагрузку, можно провести тест на целостность.
Вентиляционная фильтрация асептического резервуара:
Рекомендуемый фильтрующий элемент с гидрофобной мембраной из ПТФЭ, точность 0,22 мкм, фильтрация газа может достигать 0,01 мкм, подтверждено тестом на бактериальную нагрузку, можно провести тест на целостность.
Аэрируемая фильтрация жидкостей:
Цель фильтрации: в дополнение к частицам и высокой диффузии, высокая однородность надувания, рекомендуемый фильтрующий элемент из спеченного порошка из нержавеющей стали, абсолютная точность 10 мкм, до 1 мкм при фильтрации газа.
Фильтрация пара:
Специальные области применения: пар для теплообменного оборудования, пар для высокотемпературной стерилизации, пар, непосредственно контактирующий с пищевыми продуктами и т. д.
Рекомендуемый фильтрующий элемент из спеченного порошка из нержавеющей стали или сетчатый фильтрующий элемент из нержавеющей стали, абсолютная точность 10 мкм, до 1 мкм при фильтрации пара