Smaken av vin er en organisk kombinasjon av teknologi og kunst.Filtreringsteknologi spiller en viktig rolle, slik som partikler, krystaller, rester, organisk malter, bakterier og gjærmikroorganismer, etc., som alltid påvirker kroppen, men med en delikat balanse er hele prosesskontrollen den beste løsningen.Litt filtreringsutstyr samler hver løsning og produkt, og bruker det til bryggeprosessen, slik at kundene kan få fyldig vin med ren smak og unik stil.Det drar nytte av at vi har mange års utviklings- og produksjonserfaring kombinert med laboratorieverifisering og analysetjenester.
Moden druesnor er hovedråstoffet til vinproduksjon, god vin, håndverket er like viktig.Bryggeprosessen representerer like mye polentale kvaliteter som mulig i råvaren, og er økonomisk og perfekt i vinen.
Vinfunksjoner:
1. SO2 spiller en antioksidasjons- og friskholdende rolle fra plukking, pressing, fermentering, rpening til tapping.SO2 (vanligvis kaliummetabisulhte K2S205) er også tilsatt vin som et beskyttende middel og antioksidant, som kan drepe bakterier samtidig som det beskytter vinens naturlige fruktegenskaper og forhindrer aldring.
2. Vinsyre, hvis vitenskapelige navn er 2,3-dihydroksyravsyre, er avledet fra druefrukter.Dens fysiske egenskaper gjør det enkelt å krystallisere ved lave temperaturer og produsere uløselige kalsiumsalter osv.
Filtreringsapplikasjoner i vinproduksjon
1 .Klargjøring og fitrering: generelt brukes diatomittfilter og papp til filtrering, eller det tangentielle strømningsfiltreringssystemet for hulfiber er tatt i bruk
2 Fjern tartaratcytal (kaliumtararat, kalsiumtartarat) og andre partikler, PP mel sprayor lold filercore,2-3micron nominell accwacy.10micron absolutt accuyacy.
3. Vingjenvinning: fast-væske-separasjonssystem, som plate- og rammefilterpresse, er tatt i bruk.
4. Forfiltrering før tapping: PP eller GF foldefilterelement, 0,2-0,45 mikron nominell nøyaktighet, 1 - 2 mikron absolutt nøyaktighet,
5. Steriliseringsfiltrering før tapping: PES/N66/PVDF membranfilterelement, 0,45 ~ 0,65 mikron.
6.Prosess- og flaskevaskevannfiltrering: PP foldefilterelement med stor strømning med 40 mikron absolutt nøyaktighet, PP-folding /Glass Firber-folding /N66 film/hydrophllc PvDF fim PE filmfilterelement med 0,45 - 1,5 mikron absolutt nøyaktighet
7. Sterilisering og filtrering av prosessgass: hydrofob PTFE-membranfilterkjerne, 0,22 mikron, tilsvarende 0,01 mikron i filtrering for gass
Merk: For detaljerte tekniske løsninger, vennligst kontakt din salgsingeniør