ရေသည် သက်ရှိအရင်းအမြစ်ဖြစ်ပြီး လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏ ပုံမှန်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအတွက် လိုအပ်သော ပစ္စည်းဖြစ်သည်။အခြေခံရေ၏ ဘေးကင်းမှုကို သေချာစေရန်အတွက် တရုတ်နိုင်ငံသည် သောက်သုံးရေအတွက် Sanitarv Standard (GB5749-2006) ကို 2007 ခုနှစ်အစောပိုင်းတွင် ရေးဆွဲပြီး ထုတ်ပြန်ကြေညာခဲ့သည်။တကယ်တော့ လူတွေဟာ ရေကို သုံးစွဲဖို့ အစပြုလာတဲ့အခါ ကျန်းမာရေးရဲ့ အရည်အသွေးကို တကယ်ရောက်ဖို့ ခက်ခဲပါတယ်။ခန္ဓာကိုယ်၏ကျန်းမာရေးကိုကာကွယ်ရန်နှင့်လူနေမှုဘဝအရည်အသွေးကိုသေချာစေရန်အလို့ငှာ၊ အမျိုးမျိုးသောအချက်များ (ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ၊ ဓာတုနှင့်ဇီဝဗေဒ) ကိုစစ်ထုတ်ခြင်းကိုထိခိုက်စေသည်။
ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်ပြီး ဘေးကင်းသော အရည်အသွေးရှိသော ရေသည် နေ့စဉ်လူနေမှုဘဝတွင် အမြဲလိုအပ်ပါသည်။NSF မှ အသိမှတ်ပြုထားသော Dali အရည်ပျော်မှု နှင့် ကာဗွန် rod filter ဒြပ်စင်များကို သောက်သုံးရေသန့်စင်မှုတွင် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုပါသည်။