Rasa wain adalah gabungan organik teknologi dan seni.Teknologi penapisan memainkan peranan penting, seperti zarah, kristal, sisa, malter organik, bakteria dan mikroorganisma yis, dsb., yang sentiasa menjejaskan badan, tetapi dengan keseimbangan halus, keseluruhan kawalan proses adalah penyelesaian terbaik.Peralatan penapisan yang agak menyatukan setiap penyelesaian dan produk, dan menerapkannya pada proses pembuatan bir, supaya pelanggan boleh mendapatkan wain yang lengkap dengan rasa tulen dan gaya yang unik.Ia mendapat manfaat daripada kami mempunyai pengalaman pembangunan dan pembuatan selama bertahun-tahun yang digabungkan dengan perkhidmatan pengesahan dan analisis makmal.
Rentetan anggur masak adalah bahan mentah utama pembuatan wain, wain yang baik, kraf adalah sama penting.Proses pembuatan bir mewakili sebanyak mungkin kualtya polental dalam bahan mentah, dan menjimatkan dan sempurna dalam wain.
Ciri-ciri wain:
1. SO2 memainkan peranan anti-pengoksidaan dan penyimpanan segar daripada memetik, menekan, penapaian, rpening hingga pembotolan.SO2 (biasanya potassium metabisulhte K2S205) juga ditambah kepada wain sebagai agen pelindung dan antioksidan, yang boleh membunuh bakteria sambil melindungi sifat buah semulajadi wain dan mencegah penuaan
2. Asid Tartarik, yang nama saintifiknya ialah 2, 3-dihydroxysuccinic Acid, berasal daripada buah anggur.Sifat fizikalnya menjadikannya mudah untuk mengkristal pada suhu rendah dan menghasilkan garam kalsium yang tidak larut, dsb.
Aplikasi penapisan dalam pengeluaran wain
1 .Penjelasan dan pemasangan: secara amnya, penapis diatomit dan papan kertas digunakan untuk penapisan, atau sistem penapisan aliran tangensial gentian berongga diguna pakai
2 Keluarkan sital tartarat (potassium tararate, calcium tartarate) dan bahagian lain, PP mel sprayor lold filercore, 2-3mikron nominal accwacy.10micron absolute accuyacy
3. Pemulihan wain: sistem pemisahan pepejal-cecair, seperti penekan penapis plat dan bingkai, diterima pakai.
4. Pra-penapisan sebelum pembotolan: Elemen penapis lipatan PP atau GF, ketepatan nominal 0.2-0.45mikron, ketepatan mutlak 1 - 2 mikron,
5. Pensterilan penapisan sebelum pembotolan: Unsur penapis membran PES/N66/PVDF, 0.45 ~ 0.65 mikron.
6. Proses dan penapisan air basuhan botol: Elemen penapis lipatan PP besar dengan ketepatan mutlak 40 mikron, lipatan PP /Lipatan Firber Kaca /Filem N66/hydrophllc PvDF fim PE unsur penapis filem dengan ketepatan mutlak 0.45 - 1.5 mikron
7. Pensterilan dan penapisan gas proses: teras penapis membran PTFE hidrofobik, 0.22mikron, bersamaan dengan 0.01 mikron dalam penapisan untuk gas
Nota: Untuk penyelesaian teknikal terperinci, sila hubungi jurutera jualan anda