Tata ki te 6,000 tau ki muri, ka kitea e nga Sumerians tetahi inu euphoric i rongonui i te ao katoa: te pia.Kia mau tonu ai te rite o te reka, te hou me te kounga o te pia, ko te tukanga filtration membrane i te wa e mahi pia ana me kaha te whakahaere i nga microorganisms, nga mea pararopi, te whakamarama, me te pai ake o te reka.Ko Dongguan Qinda he 18 nga tau o te whakawhanaketanga me te wheako whakangao, me te taha o te taiwhanga ka taea te whakarato ratonga moroiti me te manatoko, hei whakarite i te pumau me te pai o nga hua e whakaratohia ana.
