Bîra şêrîn, ku wekî bîraya şêlandî jî tê zanîn, celebek bîrera aseptîk a fîltrekirî û dagirtî ya aseptîk e ku bêyî pasteurîzasyon an dezenfektekirina tavilê ya germahiya bilind e.Ew asîdên amînoyî yên dewlemend, karbohîdartan, xwêyên neorganîk, cûrbecûr vîtamîn û cûrbecûr enzîmên çalak dihewîne, ku dikarin bîhnfirehiyê zêde bikin û helandinê pêşve bibin.
Bîra birra ji çîna bilind a bîrayê ye.Parzûnkirin û sterilîzasyon girêdana sereke ya hilberînê ye.Teknolojiya veqetandina membranê bi karanîna prensîba kontrolkirinê dikare bi tevahî her cûre xurekên di xwarinê de bigire.Dema ku ji bo hilberîna bîraya şîn tê sepandin, vexwarina ku tê hilberandin zelaltir û şefaftir e, ragirtina bulbikê dirêjtir e, û proteîna hestiyar û tîrêjiya sar ji% 30 ji parzûna erda hezarî kêmtir e.Lêbelê, qirêjiya membranê ya neçar bi giranî bandorê li performansa filtrasyonê dike, û qata derbasbûna hevsengiya domdar tenê bi qasî 10L / (m² / h) ye, ku serîlêdana teknolojiya fîlterasyona membranê di hilberîna bîrê de sînordar dike.
Rêbaza ceribandinê
Dabeşkirina mezinahiya porê ya membrana PVDF-ê ji hêla xala bulbikê ya ku xwe-çêkirî ve hatî çêkirin - testerê belavkirina mezinahiya porê ya rêbazê velocity.Diafragmaya dorvekirî ji fîlima hişk tê qutkirin, di hezar şilava şilandinê de heya ku zelal bibe tê xemilandin, jê tê rakirin û bi kaxezê parzûnê tê zuhakirin, û dûv re ji bo tespîtkirinê li ser detektorê tê belavkirin.Çareseriya şilkirinê isopropanol bû, û çavkaniya zextê nîtrojen bû.
Ji bo pîvandina goşeya pêwendiyê, diafragmayek çargoşe ya 2cmx2cm hat birîn, li ser slaytê hate saxkirin, û ji bo tespîtkirinê li ser maseya nimûneyê hate danîn.Têkiliya dilopên avê yên ji rûyê fîlimê ku bi tevahî winda dibin hate tomar kirin.
Rûyên jorîn û jêrîn ên nimûneyên fîlimê yên nûner bi rêzê bi tabloya nimûneyê ve bi adhezîvê ve girêdayî bûn.Beşên xaçê hatin cemidandin û bi nîtrojena şil ve hatin qefilandin, û beşên xaçê bi adhesive veguhêz bi tabloya nimûneyê ve hatin girêdan.Nimûne di valahiyê de hatin girtin û ji bo çavdêriyê li ser platforma mîkroskopa elektronîkî hatin danîn.
Hejmara mîkrobial Hejmara E. coli: Mînaka ku were ceribandin hildin, ji bo ceribandinê serî li GB4789.3-2010 bidin.Tevahiya jimareya koloniya bîraya birêkûpêk: Nimûneyên bîrê berî û piştî parzûnê hatine girtin û li gorî GB4789.2-2010 hatine ceribandin.Hejmara hevîrtirşkê: Berî û piştî parzûnkirinê nimûneyên bîraya bermayî bigirin, serî li GB4789.15 bidin
Parzûna mîkrofîltrasyonê ya hîdrofîlîk pvdf-n an pvdf-f hate avêtin hewza membranê û ji bo 20 hûrdeman bi hilma tansiyona bilind 121 °C sterilîze kirin.Amûrek parzûnê ya ku xwe çêkirî (binihêre Figure 1) hate bikar anîn da ku guherbariya herikîna parzûna bîrê ya pêşbirkê bi dema parzûnkirinê re di bin hêza vegerandina parzûnê ya lOOkPa de, û pêvajoya ceribandinê di jimar 2 de hate xuyang kirin. Pêvajoya parzûna yekem a parzûna nû ye. wekî C tê binavkirin. Piştî fîlterkirin ji bo demekî heya ku kêmbûna herikîna membranê bigihîje nirxek domdar, membran hate paqij kirin da ku herikîna membranê vegere, û parzûna paqijkirî ji bo parzûna bîraya tîrêjê hate domandin.Çar çerxên yekem ên paqijkirina membranê bi avê hatin şûştin, û çar çerxên paşîn bi 0,05mo1/L çareseriya NaOH, 0,05mo1/L çareseriya HCl û avê bi cîgir hatin şûştin.
Dema şandinê: Sep-15-2022