Bi pêşveçûna bilez a aboriyê û guhertina adetên jiyanê û xwarina mirovan.poroduction.dabînkirin û firotina berhemên şîr geşbûneke bilez nîşan dide û pêşbirka bazarê her ku diçe dijwartir dibe.Parzûnkirin û veqetandin, rûnkirin, berhevkirin, sterilîzekirin û pêvajoyên din ên hilberên şîr divê hewcedariyên dualî yên ewlehiya hilber û domandina nirxa xurek bicîh bîne.
Dongguan Kinda xwedan zêdetirî 18 sal ezmûnek di pêşkeftin û çêkirinê de û tîmê karûbarê teknîkî ya hêja heye ku ji xerîdaran re bibe alîkar ku bi nûvekirina serfkirinê û sererastkirina strukturên hilberê yên hilberên şîr re mijûl bibin.
Şîr ji bo çalakiya mîkrob bihuşt e.Amûr û teknolojiya pêşkeftî ya filtrasyonê di nûvekirina alavên, îstîqrara kalîteya hilberê û nûvekirina cûrbecûr ya pîşesaziya şîrê de rolek domdar dilîze.