Bragðið af víni er lífræn blanda af tækni og list.Síunartækni gegnir mikilvægu hlutverki, svo sem agnir, kristallar, leifar, lífrænt malter, bakteríur og ger örverur o.s.frv., sem hafa alltaf áhrif á líkamann, en með fíngerðu jafnvægi er allt ferlistýringin besta lausnin.Svolítið síunarbúnaður sameinar hverja lausn og vöru og notar hana í bruggunarferlið, þannig að viðskiptavinir geti fengið fyllt vín með hreinu bragði og einstökum stíl.Það nýtur góðs af því að við höfum margra ára þróunar- og framleiðslureynslu ásamt sannprófunar- og greiningarþjónustu á rannsóknarstofu.
Þroskaður vínberjastrengur er helsta hráefnið í víngerð, gott vín, handverkið er ekki síður mikilvægt.Bruggferlið táknar eins mikla pólental gæði og mögulegt er í hráefninu og er hagkvæmt og fullkomið í víninu.
Vín eiginleikar:
1. SO2 gegnir andoxunar- og ferskleikahlutverki frá tínslu, pressun, gerjun, rpening til átöppunar.SO2 (venjulega kalíummetabísúlhte K2S205) er einnig bætt við vín sem verndandi efni og andoxunarefni, sem getur drepið bakteríur en verndar náttúrulega ávaxtaeiginleika vínsins og kemur í veg fyrir öldrun
2. Vínsýru, sem heitir 2, 3-díhýdroxýsuccinic Acid, er unnin úr vínberjaávöxtum.Eðliseiginleikar þess gera það auðvelt að kristallast við lágt hitastig og framleiða óleysanleg kalsíumsölt osfrv.
Síunarforrit í vínframleiðslu
1 .Skýring og aðlögun: Almennt er kísilgúrasía og pappa notuð til síunar, eða snertiflæðissíunarkerfi hol trefja er notað
2 Fjarlægðu tartarat cytal (kalíumtararat, kalsíumtartarat) og aðra hluta, PP mel úða eða lold filkjarna, 2-3míkron nafnaccwacy.10micron alger nákvæmni
3. Vínendurheimt: aðskilnaðarkerfi á föstu formi, svo sem plötu- og rammasíupressa, er tekið upp.
4. Forsíun fyrir átöppun: PP eða GF fellanleg síueining, 0,2-0,45 míkron nafnnákvæmni, 1 - 2 míkron alger nákvæmni,
5. Sótthreinsandi síun fyrir átöppun: PES/N66/PVDF himnusíuhlutur, 0,45 ~ 0,65 míkron.
6. Vinnsla og flöskuþvottavatnssíun: PP samanbrjótanleg síueining með stórum fæðum með 40 míkron algerri nákvæmni, PP brjóta saman /Glass Firber brjóta /N66 filmu/hydrophllc PvDF fim PE filmu síueining með 0,45 - 1,5 míkron algerri nákvæmni
7. Ófrjósemisaðgerð og síun á vinnslugasi: vatnsfælinn PTFE himnukjarni, 0,22 míkron, jafngildir 0,01 míkron í síun fyrir gas
Athugið: Fyrir nákvæmar tæknilegar lausnir, vinsamlegast hafðu samband við söluverkfræðinginn þinn