Hár frúktósa maíssíróp (HFCS) er mikilvægt náttúrulegt sætuefni.Virkni þess og hagkvæmni gerir það að kjörnum staðgengill fyrir kornsykur.Frúktósasíróp í framleiðsluferli, hitastig, seigja, þéttleiki osfrv., nákvæmni, styrkur, síunýtni síuefna og endurnotkun hafa meiri kröfur, Vörurnar og óhreinindin í sírópsframleiðslu eru fjölbreytt, Allt síunarferlið felur í sér skýringu og varnarsíun , fjarlægja óleysanleg prótein, vélræn óhreinindi, fanga virkt kolefni og endanleg dauðhreinsun o.s.frv.