Dalam produk pertanian dan sampingan, anggur, cuka, dan kecap difermentasi dari pati, biji-bijian.Filtrasi produk ini merupakan proses produksi yang penting, dan kualitas filtrasi secara langsung mempengaruhi kualitas produk.Metode filtrasi tradisional meliputi sedimentasi alami, adsorpsi aktif, filtrasi diatomit, filtrasi pelat dan bingkai, dll. Metode filtrasi ini memiliki beberapa masalah dalam berbagai tingkat waktu, pengoperasian, perlindungan lingkungan, dan aspek lainnya, sehingga perlu memilih filtrasi yang lebih maju metode.
Serat berongga dapat mencegat zat molekul besar dan kotoran antara 0,002 ~ 0,1μm, dan memungkinkan zat molekul kecil dan padatan terlarut (garam anorganik) melewatinya, sehingga cairan yang disaring dapat mempertahankan warna, aroma, dan rasa aslinya, dan mencapai tujuan. sterilisasi tanpa panas.Oleh karena itu, menggunakan saringan serat berongga untuk menyaring anggur, cuka, kecap adalah metode penyaringan yang lebih maju.
Polyethersulfone (PES) dipilih sebagai bahan membran, dan membran ultrafiltrasi serat berongga yang terbuat dari bahan ini memiliki sifat kimia yang tinggi, tahan terhadap hidrokarbon terklorinasi, keton, asam dan pelarut organik lainnya, dan stabil terhadap asam, basa, hidrokarbon alifatik, minyak , alkohol dan sebagainya.Stabilitas termal yang baik, ketahanan yang baik terhadap uap dan air super panas (150 ~ 160 ℃), laju aliran cepat, kekuatan mekanik tinggi.Membran filter mudah dibersihkan dengan membran serat berongga tekanan internal, dan cangkang membran, pipa, dan katup terbuat dari baja tahan karat 304, yang bersih dan mudah dibersihkan.
Untuk anggur, cuka, kecap adalah berbagai asam amino, asam organik, gula, vitamin, bahan organik seperti alkohol dan ester dan campuran air, dan mengadopsi metode penyaringan aliran silang, melalui pompa akan diminta untuk menyaring pipa cair ke dalam membran filtrasi, membran menyaring cairan untuk produk jadi, tidak melalui cairan ke pipa konsentrat untuk kembali ke tempat yang sama
Karena pelepasan cairan pekat, gaya geser yang besar dapat terbentuk pada permukaan membran, sehingga secara efektif mengurangi polusi membran.Rasio laju aliran cairan pekat dengan laju aliran produk jadi dapat disesuaikan sesuai dengan situasi spesifik cairan yang disaring untuk mengurangi kontaminasi membran, dan cairan pekat dapat kembali ke tempat asalnya dan kembali. -masukkan sistem ultrafiltrasi untuk perawatan filtrasi.
3 Sistem Pembersihan
Sistem pembersihan serat berongga adalah bagian penting dari filter, karena permukaan membran akan ditutupi oleh berbagai kotoran yang terperangkap, bahkan lubang membran akan tersumbat oleh kotoran halus, yang akan menurunkan kinerja pemisahan, sehingga sangat diperlukan untuk mencuci membran dalam waktu.
Prinsip pembersihannya adalah bahwa cairan pembersih (biasanya air bersih yang disaring) dimasukkan secara terbalik oleh pompa pembersih melalui pipa ke dalam membran filtrasi serat berongga untuk membersihkan kotoran di dinding membran, dan cairan limbah dibuang melalui pembuangan limbah. saluran pipa.Sistem pembersihan filter dapat dibersihkan dengan cara positif dan negatif.
Pencucian positif (seperti pembilasan tekanan) cara tertentu adalah menutup katup saluran keluar filtrat, membuka katup saluran keluar air, pompa akan mulai memproduksi input cairan tubuh membran, tindakan ini membuat serat berongga di dalam dan di luar tekanan di kedua sisi sama, perbedaan tekanan Adhesi pada kotoran yang lepas pada permukaan membran, meningkatkan lalu lintas lagi mencuci permukaan, film lunak pada permukaan sejumlah besar kotoran dapat dihilangkan.
Pencucian balik (pembilasan terbalik), pendekatan spesifiknya adalah menutup katup saluran keluar filtrat, membuka penuh katup saluran keluar cairan limbah, membuka katup pembersih, menyalakan pompa pembersih, cairan pembersih ke dalam badan membran, menghilangkan kotoran di lubang dinding membran .Saat mencuci balik, perhatian harus diberikan pada kontrol tekanan pencucian, tekanan pencucian balik harus kurang dari 0,2mpa, jika tidak mudah untuk memecahkan film atau menghancurkan permukaan ikatan serat berongga dan pengikat dan membentuk kebocoran.
Meskipun pembersihan positif dan terbalik secara teratur dapat menjaga kecepatan filtrasi membran dengan baik, dengan perpanjangan waktu pengoperasian modul membran, polusi membran akan menjadi semakin parah, dan kecepatan filtrasi membran juga akan berkurang.Untuk memulihkan fluks filtrasi membran, modul membran perlu dibersihkan secara kimiawi.Pembersihan kimiawi biasanya dilakukan dengan asam terlebih dahulu baru kemudian basa.Umumnya, 2% asam sitrat digunakan dalam pengawetan, dan 1% ~ 2% NaOH digunakan dalam pencucian alkali.
Waktu posting: 06-Agu-2021