વાઇનનો સ્વાદ એ ટેકનોલોજી અને કલાનું કાર્બનિક સંયોજન છે.ફિલ્ટરેશન ટેકનોલોજી મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે, જેમ કે કણો, સ્ફટિકો, અવશેષો, કાર્બનિક માલ્ટર, બેક્ટેરિયા અને યીસ્ટ સૂક્ષ્મજીવો વગેરે, જે હંમેશા શરીરને અસર કરે છે, પરંતુ ડેલકેટ સંતુલન સાથે, સમગ્ર પ્રક્રિયા નિયંત્રણ શ્રેષ્ઠ ઉકેલ છે.કિન્ડા ફિલ્ટરેશન સાધનો દરેક સોલ્યુશન અને પ્રોડક્ટને એકસાથે લાવે છે અને તેને ઉકાળવાની પ્રક્રિયામાં લાગુ કરે છે, જેથી ગ્રાહકો શુદ્ધ સ્વાદ અને અનન્ય શૈલી સાથે સંપૂર્ણ શારીરિક વાઇન મેળવી શકે.પ્રયોગશાળા વેરિફિકેશન અને એનાલિસિસ સેવાઓ સાથે અમારી પાસે ઘણા વર્ષોનો વિકાસ અને ઉત્પાદનનો અનુભવ છે તેનાથી ફાયદો થાય છે.
પાકેલી દ્રાક્ષની દોરી એ વાઇન બનાવવાની મુખ્ય કાચી સામગ્રી છે, સારી વાઇન, કારીગરી પણ એટલી જ મહત્વપૂર્ણ છે.ઉકાળવાની પ્રક્રિયા કાચા માલમાં શક્ય તેટલી પોલેંટલ ગુણવત્તાનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે અને વાઇનમાં આર્થિક અને સંપૂર્ણ છે.
વાઇન સુવિધાઓ:
1. SO2 ચૂંટવા, દબાવવા, આથો લાવવાથી લઈને બોટલિંગ સુધી એન્ટી-ઓક્સિડેશન અને તાજી રાખવાની ભૂમિકા ભજવે છે.SO2 (સામાન્ય રીતે પોટેશિયમ metabisulhte K2S205) પણ વાઇનમાં એક રક્ષણાત્મક એજન્ટ અને એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે ઉમેરવામાં આવે છે, જે વાઇનના કુદરતી ફળના ગુણધર્મોને સુરક્ષિત કરતી વખતે અને વૃદ્ધત્વને અટકાવતી વખતે બેક્ટેરિયાને મારી શકે છે.
2. ટાર્ટરિક એસિડ, જેનું વૈજ્ઞાનિક નામ 2, 3-ડાઇહાઇડ્રોક્સિસ્યુસિનિક એસિડ છે, તે દ્રાક્ષના ફળોમાંથી મેળવવામાં આવે છે.તેના ભૌતિક ગુણધર્મો નીચા તાપમાને સ્ફટિકીકરણ અને અદ્રાવ્ય કેલ્શિયમ ક્ષાર વગેરે ઉત્પન્ન કરવાનું સરળ બનાવે છે.
વાઇન ઉત્પાદનમાં ગાળણક્રિયા કાર્યક્રમો
1સ્પષ્ટીકરણ અને ફીટ્રેશન: સામાન્ય રીતે, ડાયટોમાઇટ ફિલ્ટર અને પેપરબોર્ડનો ઉપયોગ ફિલ્ટ્રેટોન માટે થાય છે, અથવા હોલો ફાઇબરિસની ટેન્જેન્શિયલ ફ્લો ફિલ્ટરેશન સિસ્ટમ અપનાવવામાં આવે છે.
2 ટારટેરેટ સાયટલ (પોટેશિયમ ટેરારેટ, કેલ્શિયમ ટાર્ટરેટ) અને અન્ય પાર્ટિસને દૂર કરો, પીપી મેલ સ્પ્રેયર લોલ્ડ ફાઇલકોર, 2-3 માઇક્રોન નોમિનલ એક્વેસી.10 માઇક્રોન સંપૂર્ણ ચોકસાઈ
3. વાઇન પુનઃપ્રાપ્તિ: પ્લેટ અને ફ્રેમ ફિલ્ટર પ્રેસ જેવી સોલિડ-લિક્વિડ સેપરેશન સિસ્ટમ અપનાવવામાં આવી છે.
4. બોટલિંગ પહેલાં પ્રી-ફિલ્ટરેશન: PP અથવા GF ફોલ્ડિંગ ફિલ્ટર તત્વ, 0.2-0.45 માઇક્રોન નજીવી ચોકસાઈ, 1 - 2 માઇક્રોન સંપૂર્ણ ચોકસાઈ,
5. બોટલિંગ પહેલાં શુદ્ધિકરણનું શુદ્ધિકરણ: PES/N66/PVDF મેમ્બ્રેન ફિલ્ટર તત્વ, 0.45 ~ 0.65 માઇક્રોન.
6.પ્રોસેસ અને બોટલ વોશિંગ વોટર ફિલ્ટરેશન: 40 માઇક્રોન સંપૂર્ણ ચોકસાઈ સાથે પીપી લાર્જ-ફો ફોલ્ડિંગ ફિલ્ટર એલિમેન્ટ, પીપી ફોલ્ડિંગ /ગ્લાસ ફિરબર ફોલ્ડિંગ /N66 ફિલ્મ/હાઇડ્રોફ્લસી પીવીડીએફ ફિમ પીઇ ફિલ્મ ફિલ્ટર એલિમેન્ટ 0.45 - 1.5 માઇક્રોન એબ્યુટ્યુટ્યુરાસિટી સાથે
7. પ્રક્રિયા ગેસનું વંધ્યીકરણ અને ગાળણ: હાઇડ્રોફોબિક પીટીએફઇ મેમ્બ્રેન ફિલ્ટરકોર, 0.22 માઇક્રોન, ગેસ માટે ગાળણમાં 0.01 માઇક્રોનની સમકક્ષ
નોંધ: વિગતવાર તકનીકી ઉકેલો માટે, કૃપા કરીને તમારા સેલ્સ એન્જિનિયરનો સંપર્ક કરો