Η γεύση του κρασιού είναι ένας βιολογικός συνδυασμός τεχνολογίας και τέχνης.Η τεχνολογία φιλτραρίσματος παίζει ζωτικό ρόλο, όπως σωματίδια, κρύσταλλοι, υπολείμματα, οργανική βύνη, βακτήρια και μικροοργανισμοί ζύμης κ.λπ., που επηρεάζουν πάντα τον οργανισμό, αλλά με μια ευαίσθητη ισορροπία, ο έλεγχος της όλης διαδικασίας είναι η καλύτερη λύση.Ο τύπος του εξοπλισμού φιλτραρίσματος συγκεντρώνει κάθε λύση και προϊόν και το εφαρμόζει στη διαδικασία παρασκευής, έτσι ώστε οι πελάτες να μπορούν να πάρουν κρασί γεμάτο σώμα με καθαρή γεύση και μοναδικό στυλ.Επωφελείται από την πολυετή εμπειρία ανάπτυξης και κατασκευής σε συνδυασμό με υπηρεσίες εργαστηριακής επαλήθευσης και ανάλυσης.
Το ώριμο κορδόνι σταφυλιού είναι η κύρια πρώτη ύλη της οινοποίησης, το καλό κρασί, το craftis εξίσου σημαντικό.Η διαδικασία παρασκευής αντιπροσωπεύει όσες πολικές ποιότητες είναι δυνατόν στην πρώτη ύλη και είναι οικονομική και τέλεια στο κρασί.
Χαρακτηριστικά κρασιού:
1. Το SO2 διαδραματίζει αντιοξειδωτικό και φρέσκο ρόλο από το μάζεμα, το πάτημα, τη ζύμωση, το καθάρισμα έως την εμφιάλωση.Το SO2 (συνήθως μεταβυσουλίτη καλίου K2S205) προστίθεται επίσης στο κρασί ως προστατευτικός παράγοντας και αντιοξειδωτικό, το οποίο μπορεί να σκοτώσει τα βακτήρια προστατεύοντας παράλληλα τις φυσικές ιδιότητες φρούτων του κρασιού και αποτρέποντας τη γήρανση
2. Το Τρυγικό Οξύ, του οποίου η επιστημονική ονομασία είναι 2, 3-διυδροξυηλεκτρικό οξύ, προέρχεται από φρούτα σταφυλιού.Οι φυσικές του ιδιότητες το καθιστούν εύκολο να κρυσταλλωθεί σε χαμηλές θερμοκρασίες και να παράγει αδιάλυτα άλατα ασβεστίου κ.λπ.
Εφαρμογές διήθησης στην παραγωγή κρασιού
1 .Διαύγαση και προσαρμογή: γενικά, το φίλτρο διατομίτη και το χαρτόνι χρησιμοποιούνται για το φιλτράρισμα ή υιοθετείται το σύστημα διήθησης εφαπτομενικής ροής των κοίλων ινών
2 Αφαιρέστε το κυτταρικό τρυγικό (ταραρικό κάλιο, τρυγικό ασβέστιο) και άλλα σωματίδια, PP mel sprayor lold filercore, ονομαστική ακρίβεια 2-3 micron. Απόλυτη ακρίβεια 10 micron
3. Ανάκτηση κρασιού: υιοθετείται σύστημα διαχωρισμού στερεού-υγρού, όπως πιεστήριο φίλτρου πλάκας και πλαισίου.
4. Προδιήθηση πριν από την εμφιάλωση: Πτυσσόμενο στοιχείο φίλτρου PP ή GF, ονομαστική ακρίβεια 0,2-0,45 micron, απόλυτη ακρίβεια 1 - 2 micron,
5. Διήθηση αποστείρωσης πριν από την εμφιάλωση: Στοιχείο φίλτρου μεμβράνης PES/N66/PVDF, 0,45 ~ 0,65 micron.
6.Διαδικασία και διήθηση νερού πλύσης μπουκαλιών: Πτυσσόμενο στοιχείο φίλτρου PP μεγάλων πτερυγίων με απόλυτη ακρίβεια 40 micron, αναδίπλωση PP / αναδίπλωση υαλοπίνακα / φιλμ N66/hydrophllc PvDF fim φιλμ PE στοιχείο φίλτρου με απόλυτη ακρίβεια 0,45 - 1,5 micron
7. Αποστείρωση και διήθηση αερίου διεργασίας: υδρόφοβος πυρήνας φίλτρου μεμβράνης PTFE, 0,22 micron, ισοδύναμο με 0,01 micron στη διήθηση για αέριο
Σημείωση: Για λεπτομερείς τεχνικές λύσεις, επικοινωνήστε με τον μηχανικό πωλήσεών σας