В селскостопанските и страничните продукти виното, оцетът и соевият сос са ферментирали от зърнено нишесте.Филтрирането на тези продукти е важен производствен процес и качеството на филтрирането пряко влияе върху качеството на продуктите.Традиционните методи за филтриране включват естествена седиментация, активна адсорбция, диатомитна филтрация, плоча и рамкова филтрация и др. Тези методи на филтриране имат някои проблеми в различна степен на време, работа, опазване на околната среда и други аспекти, така че е необходимо да изберете по-усъвършенствана филтрация метод.
Кухите влакна могат да уловят големи молекулни вещества и примеси между 0,002 ~ 0,1 μm и да позволят на малки молекулни вещества и разтворени твърди вещества (неорганични соли) да преминат, така че филтрираната течност да запази оригиналния си цвят, аромат и вкус и да постигне целта на стерилизация без топлина.Следователно използването на филтър с кухи влакна за филтриране на вино, оцет, соев сос е по-усъвършенстван метод за филтриране.
Полиетерсулфонът (PES) беше избран като мембранен материал, а ултрафилтрационната мембрана с кухи влакна, изработена от този материал, има високи химически свойства, устойчива на хлорирани въглеводороди, кетони, киселини и други органични разтворители и стабилна на киселини, основи, алифатни въглеводороди, масла , алкохоли и др.Добра термична стабилност, добра устойчивост на пара и свръхгореща вода (150 ~ 160 ℃), бърза скорост на потока, висока механична якост.Филтърната мембрана е лесна за почистване с мембрана от кухи влакна под вътрешно налягане, а обвивката на мембраната, тръбата и клапанът са изработени от неръждаема стомана 304, която е санитарна и лесна за почистване.
За вино, оцет, соев сос е разнообразие от аминокиселини, органични киселини, захари, витамини, органични материали като алкохол и естер и водна смес и приема метода на филтриране с кръстосан поток, чрез помпата ще се изисква да филтрира тръбопроводи за течност във филтриращата мембрана, мембраната филтрира течност за крайния продукт, а не през течността към тръбата за концентрат, за да се върне на същото място
Благодарение на изпускането на концентрирана течност, върху повърхността на мембраната може да се образува голяма сила на срязване, като по този начин ефективно се намалява замърсяването на мембраната.Съотношението на скоростта на потока на концентрираната течност към скоростта на потока на крайния продукт може да се регулира според специфичната ситуация на филтрираната течност, за да се намали замърсяването на мембраната, а концентрираната течност може да се върне на първоначалното си място и отново - влиза в ултрафилтрационната система за филтрираща обработка.
3 система за почистване
Почистващата система от кухи влакна е важна част от филтъра, тъй като повърхността на мембраната ще бъде покрита с различни уловени примеси и дори отворите на мембраната ще бъдат блокирани от фини примеси, което ще влоши ефективността на разделяне, така че е необходимо за навременно измиване на мембраната.
Принципът на почистване е, че почистващата течност (обикновено филтрирана чиста вода) се вкарва обратно от почистващата помпа през тръбопровода във филтърната мембрана с кухи влакна, за да се отмият примесите по стената на мембраната, а отпадъчната течност се изхвърля през изпускателния канал за отпадъци тръбопровод.Почистващата система на филтъра може да се почиства по положителен и отрицателен начин.
Конкретен начин за положително измиване (като промиване под налягане) е затваряне на изпускателния клапан на филтрата, отваряне на изпускателния клапан на водата, помпата ще започне производство на мембрана за въвеждане на телесна течност, това действие прави вътрешното и външното налягане на кухите влакна от двете страни еднакво, разликата в налягането адхезия в свободна мръсотия на повърхността на мембраната, увеличаване на трафика отново измийте повърхността, мек филм върху повърхността на голям брой примеси могат да бъдат отстранени.
Обратно промиване (обратно промиване), специфичният подход е да затворите изходния клапан на филтрата, да отворите напълно изходния клапан на отпадъчната течност, да отворите почистващия клапан, да стартирате почистващата помпа, почистващата течност в тялото на мембраната, да премахнете примесите в отвора на стената на мембраната .При обратно промиване трябва да се обърне внимание на контрола на налягането на измиване, налягането на обратно промиване трябва да бъде по-малко от 0,2 mpa, в противен случай е лесно да се напука филмът или да се разруши свързващата повърхност на кухите влакна и свързващото вещество и да се образува изтичане.
Въпреки че редовното положително и обратно почистване може да поддържа скоростта на мембранната филтрация добре, с удължаването на времето за работа на мембранния модул, замърсяването на мембраната ще става все по-сериозно и скоростта на мембранната филтрация също ще намалява.За да се възстанови потокът от мембранна филтрация, мембранният модул трябва да се почисти химически.Химическото почистване обикновено се извършва първо с киселина и след това с основа.Обикновено 2% лимонена киселина се използва при ецване, а 1% ~ 2% NaOH се използва при алкално измиване.
Време на публикуване: 6 август 2021 г