Густ віна - гэта арганічнае спалучэнне тэхнікі і мастацтва.Тэхналогія фільтрацыі адыгрывае жыццёва важную ролю, напрыклад, часціцы, крышталі, рэшткі, арганічны солад, бактэрыі і дражджавыя мікраарганізмы і г.д., якія заўсёды ўплываюць на арганізм, але пры далікатным балансе кіраванне ўсім працэсам з'яўляецца лепшым рашэннем.Абсталяванне для фільтрацыі аб'ядноўвае кожнае рашэнне і прадукт і прымяняе яго ў працэсе піваварства, каб кліенты маглі атрымаць насычанае віно з чыстым густам і непаўторным стылем.Гэта выгада ад таго, што мы маем шматгадовы вопыт распрацоўкі і вытворчасці ў спалучэнні з паслугамі лабараторнай праверкі і аналізу.
Спелая вінаградная нітка - асноўная сыравіна вінаробства, добрае віно, не менш важнае рамяство.Працэс піваварства забяспечвае як мага больш якасных якасцей сыравіны, эканамічны і ідэальны ў віне.
Асаблівасці віна:
1. SO2 гуляе ролю супраць акіслення і захоўвае свежасць ад збору, прэсавання, ферментацыі, разліву да разліву.SO2 (звычайна метабісульфат калію K2S205) таксама дадаецца ў віно ў якасці ахоўнага агента і антыаксіданта, які можа забіваць бактэрыі, адначасова абараняючы натуральныя фруктовыя ўласцівасці віна і прадухіляючы старэнне
2. Вінная кіслата, навуковая назва якой - 2,3-дигидроксиянтарная кіслата, атрымліваюць з пладоў вінаграда.Яго фізічныя ўласцівасці дазваляюць лёгка крышталізаваць пры нізкіх тэмпературах і ўтвараць нерастваральныя солі кальцыя і г.д.
Прымяненне фільтрацыі ў вытворчасці віна
1 .Асвятленне і фітрацыя: як правіла, для фільтрацыі выкарыстоўваюцца дыятамітавы фільтр і кардон або выкарыстоўваецца сістэма фільтрацыі з тангенцыяльным патокам з полых валокнаў.
2 Выдаліце цытал тартарату (тарарат калія, тартарат кальцыя) і іншыя часціцы, распыляльнік з поліпрапілену або ядро файла, намінальная дакладнасць 2-3 мікрон. Абсалютная дакладнасць 10 мікрон
3. Аднаўленне віна: выкарыстоўваецца сістэма падзелу цвёрдага і вадкага стану, такая як пласціністы і каркасны фільтр-прэс.
4. Папярэдняя фільтрацыя перад разлівам у бутэлькі: складаны фільтруючы элемент PP або GF, намінальная дакладнасць 0,2-0,45 мкм, абсалютная дакладнасць 1 - 2 мкм,
5. Стэрылізацыйная фільтрацыя перад разлівам у бутэлькі: мембранны фільтруючы элемент PES/N66/PVDF, 0,45 ~ 0,65 мікрон.
6. Працэс і фільтраванне вады для мыцця бутэлек: складаны фільтруючы элемент з поліпрапілена вялікай колькасці з абсалютнай дакладнасцю 40 мікрон, складаны з поліпропілену /складаны са шкловалакна / плёнка N66 / гідрафільтравая плёнка PvDF з абсалютнай дакладнасцю 0,45 - 1,5 мікрона
7. Стэрылізацыя і фільтраванне тэхналагічнага газу: гідрафобная PTFE мембрана filtercore, 0,22 мкм, што эквівалентна 0,01 мкм у фільтрацыі для газу
Заўвага: каб атрымаць падрабязныя тэхнічныя рашэнні, звярніцеся да свайго інжынера па продажах