عصير - في إنتاج عصير الفاكهة ، فإن الاحتفاظ بالنكهة والتغذية هو عنق الزجاجة الذي يحد من تطور الصناعة.تتم عملية الترشيح الغشائي في درجة حرارة الغرفة مع ترشيح خفيف ، مما يساعد على الاحتفاظ بالطعم الأصلي للمواد الخام وإزالة البكتيريا والجراثيم والرائحة الغروانية والمثيرة والمرارة ، إلخ. إنها تقنية تنقية وتوضيح واعدة لمشروبات العصير.نظرًا لأن المواد الخام تحتوي على منتجات تمنع مادة المرشح ، فإن Dongguan Kinda تتمتع بخبرة غنية في اختيار منتجات التصفية المناسبة.
عصير الفاكهة هو عصير قابل للتخمير ولكنه غير مخمر أو منتج مصلي مصنوع من الفواكه أو الخضار باستخدام الطرق الفيزيائية lmechanicalmetods.wotecedncimm eict 0 في عصير الفاكهة المركز (اللب) يضاف إلى نفس الكمية من الماء الذي يتم إزالته أثناء المعالجة لاستعادة العصير ومنتجات الطين.تتم عمليات الترشيح الغشائي في درجة حرارة الغرفة ، ولا تنطوي على عملية تسخين ، ولا تغير النكهة والمكونات الغذائية للمنتج ، وخاصة المكونات الحساسة للحرارة ، مما يجعله اختيارًا ممتازًا لعصير فريت ومشروباته
نقاط عملية الترشيح الرئيسية في إنتاج عصير الفاكهة والمشروبات:
ترشيح المياه: تطبيق محدد: ماء المنتج ، ماء CIP ، ماء تنظيف المعدات ، ماء التعبئة المعقم ، إلخ. للتطبيقات المختلفة متطلبات مختلفة للترشيح.
يستخدم الفلتر الخشن لإزالة جزيئات الرمل والجزيئات الميكانيكية الكبيرة الأخرى:
اقتراح عناصر المرشح: عنصر مرشح PP قابل للذوبان / قابلة للطي بدقة 40-70um ؛مرشح التقاط جزيئات الكربون المنشط ، عنصر مرشح PP قابل للذوبان / قابل للطي بدقة 20um ؛
الترشيح قبل دخول الخزان:
PP عنصر مرشح مصهور / مطوي ، عنصر مرشح مطوي GF ، دقة مطلقة 2um ؛
تعقيم المياه / ترشيح تقليل البكتيريا ، عنصر مرشح غشاء PES / N66 / ماء PVDF ، 0.22 / 0.45 ميكرومتر ، تم التحقق منه عن طريق اختبار التحدي البكتيري ، يمكن إجراء اختبار السلامة.
ترشيح الغاز (الهواء ، النيتروجين ، ثاني أكسيد الكربون):
الترشيح المسبق للغاز: حماية مرشح التعقيم الخلفي.يوصى باستخدام عنصر مرشح PP القابل للطي ، مع دقة مطلقة تصل إلى 10um وما يصل إلى 1um عند تصفية الغاز.تهوية الخزان والتهوية ؛مواد نقل الغازات المعقمة ، إلخ
عنصر مرشح غشاء PTFE مسعور موصى به ، دقة 0.22 ميكرومتر ، يمكن أن يصل ترشيح الغاز إلى 0.01 ميكرومتر ، تم التحقق منه عن طريق اختبار التحدي البكتيري ، يمكن إجراء اختبار السلامة.
ترشيح تنفيس الخزان المعقم:
عنصر مرشح غشاء PTFE مسعور موصى به ، دقة 0.22 ميكرومتر ، يمكن أن يصل ترشيح الغاز إلى 0.01 ميكرومتر ، تم التحقق منه عن طريق اختبار التحدي البكتيري ، يمكن إجراء اختبار السلامة.
الترشيح بالهواء في السوائل:
الغرض من الترشيح: بالإضافة إلى الجسيمات والانتشار العالي ، والتضخم المنتظم العالي ، عنصر مرشح مسحوق الفولاذ المقاوم للصدأ الملبد الموصى به ، دقة مطلقة 10um ، حتى 1 ميكرومتر عند تصفية الغاز.
ترشيح البخار:
تطبيقات محددة: بخار لمعدات التبادل الحراري ، بخار للتعقيم بدرجة حرارة عالية ، بخار في اتصال مباشر مع الطعام ، إلخ.
يوصى بعنصر مرشح مسحوق متكلس من الفولاذ المقاوم للصدأ أو عنصر مرشح شاشة فولاذي مقاوم للصدأ ، دقة مطلقة تبلغ 10 ميكرومتر ، تصل إلى 1 ميكرومتر عند تصفية البخار