የዛሬ 6,000 ዓመታት ገደማ ሱመሪያውያን በዓለም ዙሪያ ተወዳጅ የሆነ ደስ የሚል መጠጥ አገኙ፡ ቢራ።የቢራ ጣዕም ፣ ትኩስነት እና ጥራት ያለው ወጥነት እንዲኖረው ፣ በሚበስልበት ጊዜ ገለፈት የማጣራት ሂደት ረቂቅ ተሕዋስያን ፣ ኦርጋኒክ ቁስ አካልን ፣ ማብራራትን እና የተሻለ ጣዕምን በጥብቅ መቆጣጠር አለበት።ዶንግጓን ኪንዳ የ 18 ዓመታት የልማት እና የማኑፋክቸሪንግ ልምድ ያለው ሲሆን ከላቦራቶሪው ጋር ተዳምሮ የሚቀርቡትን ምርቶች መረጋጋት እና ቅልጥፍናን ለማረጋገጥ ማይክሮቢያል እና የማረጋገጫ አገልግሎት መስጠት ይችላል ።
